2017年11月食品卫生安全简报
发布时间:2017-11-30 浏览次数:

      校医院公共卫生科于2017年11月27-29日,分别对贵州大学北校区双馨园食堂、中山园食堂、南校区食堂、新校区第一(东区)食堂、第二(西区)食堂、第三食堂、第四食堂、第五食堂、附中食堂进行了检查和督导。

                   

 

      检查组根据冬季食品安全风险特点,针对各食堂就餐环境卫生、库房食品储存、食品加工流程及销售环节中的卫生安全问题做了检查,各食堂在食品储存、加工、销售各环节管理均较为规范,检查中检查组特别督促各食堂做好冬季食品安全风险防范,强调各售卖摊点工作人员须按要求佩戴口罩帽子,以防飞沫传播疾病,做好食品卫生安全工作,确保我校师生用餐安全。

                                                                                                                      贵州大学医院公共卫生科

                                                2017年11月29日